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2007年06月28日

実験中

実験中


ショップの火鉢の横に置いてある 2本のビン





実は、これ 泡盛なんです



右が「炭入り」 左が「炭なし」


備長炭をたわしで ゴシゴシ洗って  煮沸消毒を10分

冷ましてから泡盛に入れました



一週間で違いがでてきます

泡盛の香りが、マイルドになります  あま~い香りがします




炭を入れすぎてもダメだそうです


いつ飲もうかな~





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Posted by 電気屋イチロー at 12:07│Comments(0)店舗
 
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